فيتامين B1.. الطاقة التي لا يراها أحد ولكن يشعر بها الجميع
خاص
محور بلس
فيتامين B1 أو الثيامين ليس مجرد عنصر غذائي عابر في وجباتنا اليومية، بل هو خط الدفاع الأول الذي يحافظ على نشاطنا الذهني والجسدي، ويضمن استمرار عمل أجهزة الجسم بكفاءة. ولأن الجسم لا يستطيع تخزينه، يصبح الحصول عليه يومياً ضرورة لا يمكن تجاهلها.
ما هو فيتامين B1 ولماذا هو مهم؟
يُعد الثيامين أحد أهم فيتامينات مجموعة B، والمسؤول المباشر عن تحويل الطعام إلى طاقة قابلة للاستخدام، ودعم نمو الخلايا، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
غيابه ولو بنسبة بسيطة قد يعرّض الجسم لاضطرابات كبيرة، تبدأ بالتعب المستمر وقد تصل إلى مشكلات خطيرة في القلب والدماغ.
فوائد فيتامين B1.. دور أساسي لا يمكن تعويضه
1. خفض مخاطر تعفّن الدم (الإنتان)
تشير الدراسات إلى أن انخفاض مستوى فيتامين B1 إلى جانب فيتامين C قد يزيد من خطورة الإنتان، وهو ما يسلّط الضوء على دوره الحيوي في دعم المناعة.
2. تعزيز إنتاج الطاقة
الثيامين شريك رئيسي للإنزيمات المسؤولة عن تفكيك السكر داخل الجسم وتحويله إلى طاقة، مما يجعله أساساً في الحفاظ على النشاط والقدرة على الأداء اليومي.
3. دعم صحة القلب
يساهم فيتامين B1 في إنتاج مادة الأسيتيل كولين الضرورية لعمل عضلة القلب وتنظيم نبضاته، وهو ما يجعل نقصه عاملاً مؤثراً في اضطرابات القلب.
4. تحسين الذاكرة والتركيز
يلعب دوراً مهماً في دعم وظائف الدماغ، وتقوية الذاكرة، وتعزيز القدرة على التركيز، ما يجعله عنصراً مهماً للطلاب والموظفين وكبار السن.
أين يوجد فيتامين B1؟
لحسن الحظ، تتوفر مصادره في العديد من الأطعمة اليومية ومنها:
• الدواجن
• المكسرات
• البازلاء
• الخبز
• الأرز البني
• العدس
كما يمكن الحصول عليه من المنتجات المدعمة مثل:
الأرز – المعكرونة – حبوب الإفطار (بعد التأكد من الملصق الغذائي).
عوامل قد تسبب نقص الفيتامين
بعض العادات قد تستنزف مخزون الثيامين مثل:
• الإكثار من تناول الأسماك والمحار النيئ
• شرب كميات كبيرة من الشاي والقهوة
• إدمان الكحول
• بعض الأدوية أو الحالات الصحية الخاصة
متى نلجأ لمكملات فيتامين B1؟
رغم أن الغذاء هو المصدر الأفضل للفيتامين، إلا أن بعض الحالات قد تحتاج إلى مكملات علاجية بوصفة طبية، مثل:
• من خضعوا لجراحات السمنة
• مرضى فيروس HIV
• حالات إدمان الكحول
• المصابون بنقص الثيامين
• مرضى البري بري
• بعض الاضطرابات الوراثية
المكملات لا تُؤخذ إلا باستشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة وتجنب الأضرار الجانبية.
الجرعات الموصى بها يومياً
• الرجال (19 سنة فأكثر): 1.2 مجم
• النساء: 1.1 مجم
• الحوامل والمرضعات: 1.4 مجم
آثار جانبية يجب الانتباه لها
قد تسبب مكملات فيتامين B1 بعض الأعراض مثل:
الشرى – الحكة – التعرّق – الغثيان – الأرق – ضعف عام – احمرار الوجه.
وفي حال ظهور أعراض خطيرة مثل صعوبة التنفس أو نوبات مفاجئة، يجب طلب المساعدة الطبية فوراً.
الخلاصة
فيتامين B1 ليس مجرد مكمل غذائي، بل هو ركيزة لصحة القلب والدماغ والطاقة اليومية.
ومع نمط الحياة السريع وضغوط العمل، يصبح الاهتمام بمصادره ضرورة وليست خياراً.
اجعل الثيامين جزءاً أساسياً من يومك… فصحتك تبدأ من التفاصيل الصغيرة.
