السمك.. كنز غذائي لا غنى عنه لصحة الجسم والعقل
محور بلس
الأسماك ليست مجرد وجبة لذيذة على مائدتنا، بل هي كنز صحي غني بالعناصر الغذائية التي تعزز وظائف الجسم وتقي من العديد من الأمراض. في نافذة الصحة اليوم، نسلط الضوء على فوائد السمك المذهلة للرجال والنساء وحتى الأطفال، مع الإشارة إلى بعض التحذيرات الهامة.
لماذا يجب أن تتناول السمك بانتظام؟
السمك مصدر رائع للبروتين عالي الجودة واليود والحديد والفوسفور، كما يحتوي على فيتامينات مهمة مثل B12 وD، إلى جانب الأحماض الدهنية أوميجا 3 الشهيرة بدورها الحيوي في صحة القلب والدماغ.
تناول وجبتين إلى ثلاث وجبات سمك أسبوعياً يمكن أن:
-يعزز صحة الدماغ والذاكرةويقلل خطر الإصابة بالزهايمر.
-يحمي القلبمن أمراض الشرايين التاجية ويخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية.
-يحارب الاكتئابويعزز المزاج.
-يدعم نمو الأطفال والحواملمن خلال تطوير الدماغ والبصر.
-يقوي الشعر ويحسن الدورة الدموية في فروة الرأس.
فوائد خاصة للرجال والنساء
-لدى الرجال، أوميجا 3 قد تحسّن من صحة الأوعية الدموية وتدعم الخصوبة وجودة السائل المنوي.
-لدى النساء، يساعد السمك في تخفيف آلام الدورة الشهرية، ويعد غذاءً مثالياً خلال الحمل لدعم نمو الجنين.
مشوي أم مقلي؟
السمك المشوي أو المطهو بالبخار هو الخيار الصحي الأفضل، لأنه يحافظ على فوائده دون إضافة الدهون الضارة. أما السمك المقلي فقد يفقد جزءاً من قيمته الغذائية ويزيد خطر السمنة وأمراض القلب.
هل للسمك أضرار؟
رغم فوائده الكبيرة، الإفراط في تناول بعض أنواع الأسماك قد يزيد من التعرض للزئبق أو الملوثات البحرية، ما قد يؤثر على الجهاز العصبي خاصة لدى الأطفال والحوامل. كما قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص.
نصيحة محور بلس
اجعل السمك ضيفًا دائمًا على مائدتك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً، اختر الأنواع الطازجة أو المجمدة من مصادر موثوقة، وابتعد عن القلي المفرط.
هل جربت دمج السمك في نظامك الغذائي بطرق جديدة وصحية؟ شاركنا رأيك وتجربتك!
